先不说这个陌生环境里的厨子是否愿意接纳自己,是否看得起她一个女娃娃,即便真因为她的手艺心服口服,能保证其他店铺不整出什么幺蛾子针对她?
再者,她签了这份合同,可不单单只管后厨的事情。
前面餐厅的环境卫生需不需要管理,服务员的态度需不需要打理,账目需不需要每日看看,怎么协调与其他分店之间的合作关系需不需要她去操心?
或许大哥可以帮她,请个人来把前面的麻烦都清理干净,她只用负责后厨就行,但签了这份合同,就代表着她需要去负这个责任,哪里真真当一个撒手掌柜?
这么一想起来,姜予安头都要大了,也更不想签这份合同。
时盛也明白她话里的意思。
他原本是想好好劝劝的,毕竟这丫头的手艺她尝过,如果接手总店,肯定是可以把思味居的名声再打回去。
只是重新学思味居的菜谱,需要一点时间罢了。
他心中也有让思味居重回口碑巅峰的梦想,但他天赋能力有限,只能寄托于后辈。
自己那儿子是个不争气的,好不容易出来一个有天赋的外甥女,哪里舍得放走。
但一听姜予安的话,便不知道该说什么了。
人各有志,他们老东西又凭什么把自己未实现的梦想强行施加到小辈身上?
可问过他们愿不愿意?
一时之间,时盛有点羞愧。
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